2021年歲末，新冠肺炎疫情伴著寒冬突襲陜西西安。為迅速遏制疫情傳播蔓延，古城西安按下“暫停鍵”。在城市靜下來的同時，許多人奮戰在疫情防控一線，與時間賽跑，與病魔較量，頑強拼搏，日夜奮戰，在這關鍵時刻，一個個奉獻與守護、支持與理解的感人故事不斷上演，愛與暖凝聚出戰“疫”的強大正能量，在寒冬中描繪出一幅幅暖心的畫卷。

2021年12月22日中午，康橋飲食西安銀行總行職工餐廳接到總行緊急通知，晚上零時西安全市開啟封閉式管控，為保障銀行正常營運及年終決算任務，要求餐廳做好總行及分行150名留守值班人員一日三餐餐飲保障任務。

時間緊，任務重。餐廳緊急與公司物供部聯系，在克服重重困難下，所需物資于當晚11點前準時送達。同時，餐廳協調銀行安排車輛，組織全員，將被褥等生活物品搬至餐廳，打好地鋪，一切準備妥當已經是凌晨兩點。

12月25日起，保障團隊接到總行指令，為社區疫情防控工作者、疫情隔離人員等人群提供餐飲保障，公司要求保障團隊在疫情防控期間要體現高度的政治站位，進一步發揚交大西遷精神，盡全力做好銀行員工及防疫人員的餐飲保障工作。餐廳經理楊治平迅速反應，將公司精神傳達到在場的每一位工作人員，全體職工積極服從銀行、公司的安排，以大局為重，以疫情防控的實際需要為出發點，不計得失全力做好銀行職工及防疫人員的餐飲保障工作，在疫情防控升級階段，迎難而上，積極應對，精心部署。用一份份精心制作的愛心套餐讓就餐者體會到暖暖的愛，溫暖著寒冬里的古城，交出了一份讓公司滿意、銀行贊揚、就餐者感謝的答卷。

12月31日，西安銀行董事長郭軍、行長梁邦海及相關領導慰問堅守崗位進行年終決算的銀行職工和餐廳工作人員，對餐廳所有工作人員的辛苦付出給與了肯定和表揚。郭董事長表示：“交大康橋飲食團隊是值得信賴的”，這就是對我們康橋飲食所有餐飲保障人員最大的褒獎。

每個時代都有不同的英雄，從封閉式管理至今，康橋飲食西安銀行餐飲保障團隊全員在崗無休假，嚴格按照政府、總行及公司疫情防控要求，扎實做好全員核酸檢測、開餐前后消毒、食材驗收、冬季飯菜保溫、營養搭配等重要環節工作，他們用自己的實際行動踐行著康橋飲食國企擔當與使命，他們是當之無愧的抗疫英雄。