作為一名餐廳經理，康友強同志的服務育人意識較強。他想師生所想，在菜肴質量上追求色、香、味、形的完美結合；在服務理念上追求優質服務、文明用語。同時加強對食堂員工的職業道德教育，關心愛護員工。許多員工都以能在他餐廳工作為榮，被員工譽為“我們的貼心人”。

康友強同志還積極配合學校的各項活動。在不影響正常工作的情況下，他慷慨地為學生提供場地、桌椅、電源等，幫助學生圓滿舉辦了“康橋杯書畫比賽”、 “廚藝大比拼”等活動，很好地促進了學生與餐廳的溝通與理解。由于經發學校主要就餐者是中、小學生，他視學生為自己的子女，經常和學生交流。他一直教育員工要盡可能降低成本，讓學生花最少的錢就能吃飽吃好。

為了能及時了解大家的意見和建議，除了在餐廳設立意見箱之外，康友強同志還充分利用服務臺，及時處理學生所反映的問題。06到09年度，他共接受師生的建議和意見16 次、食品質量與服務2次。對于學生提出合理的建議和意見，他都能及時給學生滿意的答復，并進行整改落實。

2010年度是康橋飲食公司的質量管理年，康友強同志和往年一樣，每天都住在食堂，放棄了許多休假，全身心投入食堂工作。暑假期間，經發食堂進行了大量的維修、改造工作，他每天在現場督查，發現問題及時解決，保證了工程如期保質完成。緊接著9月份開學，他和全體員工一起工作，對主要操作流程他一定要親自把關，杜絕飲食安全事故發生。開學期間，學校上級部門領導多次檢查在食堂就餐，對食堂的菜肴品種、質量、服務等方面都給予了相當的肯定，檢查組隨機詢問就餐同學對食堂的印象，都得到了較好的評價。

為了保證學校老師的就餐，他還在餐廳專門設立了教師就餐區，千方百計調劑伙食花樣。由于經發食堂的菜肴質量、服務態度、飲食衛生等方面都做得較好，所以該餐廳歷來都是未央區接受各級檢查任務最多的餐廳。在該區進行的歷年市、區衛生防疫、食品安全檢查中均名列前茅，為經發學校爭了光、為康橋公司添了彩。

在康友強同志的不懈努力下，在學校、公司的多次調查中，經發學校食堂的滿意率均在85%以上；食堂連續四年（2006—2009年）被公司評為“先進單位”；經發餐廳成為未央區唯一的食堂等級量化樣板單位；2006年——2009年度，連續四年公司被評為“先進管理者”。

康友強同志認真積極的工作態度，卓有成效的工作方法以及顧全大局、無私奉獻的精神，為康橋飲食公司提高服務形象、贏得市場做出了重大貢獻。