5月13—14日,2018第十三屆中國國際團餐產業大會、2018絲綢之路陜菜美食節在西安隆重舉行。康橋飲食公司榮獲中國烹飪協會授予的“中國營養餐優秀企業”榮譽稱號,這是繼2017年康橋飲食榮獲“2016年中餐科技進步三等獎”榮譽后的又一殊榮。

本次大會以“健康中國團餐力量”為主題,匯聚了團餐業企業巨頭、專家學者和產業鏈600多名代表,康橋飲食公司總經理景立杰一行應邀出席本次大會。會上,康橋飲食公司圓滿完成了中國烹飪協會委托提供主會場全程禮儀服務及中國團餐人之“宴”和分會場廚務支持工作,展現了康橋實力,得到主辦方及參會者的一致好評。在益海嘉里西安興平工廠大會分會場,公司總經理景立杰向大會分享康橋飲食的創業和發展,指出康橋飲食在企業文化的引領下,在幾代“康橋人”不懈努力下,弘揚工匠精神,實現了企業的穩健發展。

多年來,康橋飲食致力于團餐營養餐事業的建設和發展,每天為數萬人提供營養可口的餐食,與西安交大公共衛生學院、陜西營養學會聯合成立交大康橋營養配餐研究中心,組建20余名烹飪大師、高級營養師研發團隊研發編制高校、中小學、幼兒園、部隊、工商企業、機關單位、金融行業等不同就餐人群的營養食譜,編寫并出版《團膳食譜》并榮獲2016年中餐科技進步三等獎。計劃編寫出版的《團膳面點小吃標準食譜》正在緊張籌備中,該書具有很強的理論和操作價值,將填補團餐領域的空白。
編輯: 魯靜     來源:
康橋飲食供稿