為普及消防安全知識，提升項目員工消防安全意識和消防應急處置能力，有效防止安全事故發生，2024年11月起，康橋飲食公司扎實開展“全民消防，生命至上”安全月系列培訓活動。

公司消防安全宣傳海報

在第33個全國消防日來臨之際，康橋飲食公司總經理辦公會精心部署，下發《關于消防安全培訓與演練通知》及活動方案，組織二線管理人員在總部辦公區率先進行了消防安全知識培訓和疏散逃生演練，拉開了公司消防安全月大練兵活動的序幕。

物供部積極響應公司號召，全體員工認真且全面地進行了消防安全知識培訓，大家分工明確，配合默契，面對模擬火源，毫無懼色，整個過程緊張而有序，圓滿完成了消防滅火演練任務。

省內外餐飲項目積極落實公司消防安全自查工作要求，全體員工踴躍參與了消防安全知識培訓、消防滅火實操及疏散逃生演練，展現出了良好的應急素養，有效地提升了全員消防安全意識和應急能力。

蘭州項目工作會議及安全培訓會議

長春項目工作會議及安全培訓會議

浦發銀行西安科技中心餐廳冬季消防培訓及逃生疏散演練

交大創新港同和苑餐廳消防滅火實操

西安銀行總行餐廳消防安全知識培訓

雁塔陽光小學食堂消防模擬演練

碑林區政府餐廳消防安全知識培訓

浦發銀行西安分行餐廳疏散逃生及救援演練

西安陽光中學食堂消防滅火實操及疏散逃生演練

安全月系列培訓活動，培訓內容生動具體，通過理論與實踐相結合，使員工進一步了解了消防安全的重要性、日常防火知識以及出現火情的應急處理方法，重點強調了各項目食堂及物流配送中心是人員、易燃易爆物品、大型電器設備較多的特殊場所，更應加強日常消防安全檢查和防范，為切實做好消防安全工作打下了扎實的理論和實操基礎。

多年來，康橋飲食公司始終堅持“預防為主，防消結合”的工作原則，不斷深化“平安餐廳”建設，特別是在冬季消防安全月期間，康橋飲食狠抓安全生產工作，安全監控大檢查常態化，全力維護制餐、就餐場所安全穩定，確保有隱患早發現、早預警、早處置，切實筑牢安全生產防線。