2023年9月12日，交大康橋飲食公司在托管的西安銀行總行職工餐廳舉辦“我愛職工食堂”陜北風味主題餐體驗活動，讓就餐職工從舌尖上感受到滿滿的幸福。

陜北是中國革命的紅色搖籃，有黃土高坡的蕩氣回腸，有歷史悠久的民俗民風，還有花樣繁多特色鮮明的風味小吃。

本次活動，廚師們現場制作的陜北大燴菜、陜北特色饸饹、米脂油糕、蕎面碗托、油饃饃、黑愣愣、馬蹄酥等陜北傳統美食受到了就餐者的熱烈追捧，同時也為員工豐富烹飪技藝，為進一步提高就餐者滿意度搭建了良好的學習交流平臺。

就餐者紛紛表示，本次主題活動提供的美食特點鮮明，不管是葷素皆備、營養豐富的陜北大燴菜，外脆里糯、色澤金黃的油饃饃，還是筋滑利口、味道鮮美的陜北特色饸饹，黏軟堅韌、香甜可口的米脂油糕，激活了職工的味蕾，讓大家不出餐廳就能品嘗到陜北地道美食，讓大家辛苦勞作之余，用美味的菜肴化解一天的疲憊。為康橋美食點贊！

多年來，康橋飲食公司積極探索拓寬與陜西正宗傳統美食及非遺美食的合作渠道，持續開展傳統特色美食進食堂的活動，豐富了職工餐廳伙食，滿足了就餐者飲食多樣化、個性化、豐富化的需求，亮點突出、成效顯著，提升了顧客就餐滿意度，提升了團餐服務水平。