為切實做好消防安全工作，增強員工消防安全意識和警惕性，提升應急防災處理能力，11月5日，康橋飲食公司特別邀請陜西省居安消防服務中心孟教官擔任主講人，為公司經營班子、各項目負責人及二線員工開展消防安全知識講座。

講座開始，孟教官通過列舉大量實例和現場圖片，讓大家充分了解到缺乏消防意識和消防知識的嚴重危害。結合近年來的火災案例，特別是高層建筑與電氣火災案例，就消防日常管理、消防器材的正確使用進行了深入淺出地講解。講座現場，孟教官時刻提醒大家注意燃氣泄漏、電線老化、漏電等安全隱患。當這些意想不到的災難發生時，如何進行自救，如何在保護自己生命安全的同時又能將財產損失降到最低。

講座后半程，孟教官為教職工參會人員掃除了常見的消防知識誤區，普及了現代高效滅火設備，如滅火器、滅火毯等，并在現場詳細演示了其使用方法。最后，公司組織參會人員進行了火災逃生演練，廣大員工對火災逃生基本知識有了較為系統的了解，為消防安全打下了堅實的基礎。

通過此次講座，不僅使大家掌握了較為系統、全面的消防安全知識，更切實提升了安全預防能力、消防責任意識和火災遇險的自救能力，進一步筑牢了公司穩步發展的安全防線。安全工作重于泰山，只有長存消防意識，牢記消防知識，才能在發生安全事故時，最大可能地保護集體及自身的安全。