11月14日，由陜西省飯店協會推出的大型美食交流互動節目——《美食守望者》欄目組走進康橋飲食進行實地拍攝，拍攝內容主要圍繞康橋飲食團膳的傳統菜、創新菜、大眾菜、特色菜等。

本次拍攝中，為康橋飲食代言的美食守望者魏生泉、楊二浩、馮安國、王黨社、楊治平等分別亮相，奉上各自拿手的苦豆子油餅、三鮮燴撥魚，記載著千古西歧神話的醋粉，飄蕩著信天游旋律的洋芋叉叉及創新的黑椒牛排等大眾化的美味佳肴。經過主持人樊建國大師的熱情指導點評，一道道口感豐滿、色澤美麗的作品一定會為大家帶來精神和味蕾上的雙重享受。

他們熱愛自己的鄉土，守望家鄉的味道，為推動陜西美食文化發展，勇于“觸電”，從幕后走到臺前，使一位位國家級、省級的烹飪大師跨界成為鎂光燈下的明星，他們用嫻熟的技藝與高度的敬業精神為陜菜代言、為康橋代言。

《美食守望者》欄目是陜西省飯店協會深耕三秦大地、傳播陜菜文化、緊跟時代潮流推出的一道公眾新媒體欄目。欄目開播四個月來，通過抖音、快手等高熱度平臺及今日頭條、嗶哩嗶哩、微博、微信公眾號等收獲大量萬粉絲，其中抖音號粉絲207.3萬，今日頭條號粉絲115.5萬，全網累計視頻播放量達1.4億次。

交大康橋飲食十八年來在團膳行業持續深耕，研究膳食科學，結合家常味道，進行專業化的提練，積累技藝，沉淀精華，為省內外六十多家企事業單位、機關、大專院校、中小學、金融單位等提供日常膳食的營養健康保證。此舉特別切合欄目組用專業的力量打造生活的美味的主題。此次推介康橋飲食五位名廚在《美食守望者》欄目亮相，讓他們走入百姓家庭，介紹既具有強烈陜西地域特色又簡單易學的家常菜品，以滿足人民在美食文化上對美好生活的追求與向往。

英國作家托爾金說，這世界如果有更多的人熱愛美食與詩歌勝過愛黃金，這個世界一定是一個美好的地方。邂逅一座洗盡鉛華的千年古都，做它的守望者，央視著名美食欄目《舌尖上的中國》曾說過，傳承中國文化的不僅僅是唐詩、宋詞、昆曲，也包含與這里的人民世世代代息息相關的每一個細節，從這個角度來說，廚師，既是文化的傳承者，也是偉大文明的書寫者。