4月1日，公司中小學(xué)食堂“學(xué)雷鋒暨食品安全管理現(xiàn)場觀摩交流會(huì)議”在西安交大陽光小學(xué)順利舉行。康橋飲食公司總經(jīng)理景立杰、副總經(jīng)理魏生泉、財(cái)務(wù)總監(jiān)李欣以及陽光小學(xué)校長王宏堂共同出席會(huì)議。公司餐飲二部下屬10家經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及70余名業(yè)務(wù)骨干參加會(huì)議。

康橋飲食公司總經(jīng)理景立杰首先對(duì)陽光小學(xué)對(duì)召開此次會(huì)議的大力支持表示感謝，希望通過觀摩交流，尋找差距、完善不足，進(jìn)而全面提升中小學(xué)校食堂食品安全管理能力，保障就餐師生身體健康。希望餐飲二部工作人員樹立“工匠精神”，認(rèn)真鉆研，精細(xì)工作，形成更多安全放心并具有特色的產(chǎn)品和項(xiàng)目，為公司穩(wěn)健經(jīng)營、良性發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

陽光小學(xué)校長王宏堂對(duì)康橋飲食的餐飲服務(wù)保障工作給予高度認(rèn)可和贊揚(yáng)，并希望通過學(xué)校食堂硬件設(shè)施的不斷改善和與康橋飲食公司的進(jìn)一步合作，持續(xù)提高學(xué)校食堂的管理工作水平，更好為全校師生服務(wù)。

陽光小學(xué)食堂經(jīng)理張繁榮為大家介紹了食堂食品安全管理工作方面的經(jīng)驗(yàn)做法；康橋飲食公司副總經(jīng)理魏生泉對(duì)陽光小學(xué)食堂食品安全管理工作提出更高的要求。

參會(huì)人員還對(duì)食堂的軟硬件設(shè)施配備、食品安全管理制度的落實(shí)、食品安全規(guī)范操作、餐具洗消、學(xué)生就餐區(qū)等進(jìn)行了現(xiàn)場觀摩。食堂日常工作安排有序、責(zé)任分明、注重細(xì)節(jié)、管理到位；員工們服務(wù)熱情周到、默契配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作以及干凈整潔的儀容儀表，都給參會(huì)人員留下了深刻的印象。參會(huì)人員表示會(huì)將這次觀摩學(xué)習(xí)的好經(jīng)驗(yàn)和好做法帶回去，結(jié)合自身食堂服務(wù)對(duì)象特點(diǎn)，提高學(xué)校食堂食品安全管理工作水準(zhǔn)。（康橋飲食公司供稿）