7月6日上午，西安交通大學醫學部公共衛生學院、西安交通大學康橋飲食有限公司、陜西省營養學會合作成立的“西安交大康橋營養配餐研究中心”成立暨揭牌儀式在西安交通大學康橋賓館舉行。公共衛生學院院長莊貴華，黨總支副書記張瑞娟，西安交通大學資產經營有限公司黨委副書記、西安交大康橋飲食有限公司董事長程鵬迅，總經理（黨支部書記）景立杰，陜西省營養學會榮譽理事長周玲，以及公共衛生學院營養與食品安全系教師和康橋飲食公司相關負責人參加簽約揭牌儀式。儀式由西安交大康橋飲食有限公司副總經理熊根平主持。

景立杰總經理、張瑞娟書記、周玲榮譽理事長代表三方簽署了合作協議。程鵬迅董事長、莊貴華院長、周玲榮譽理事長共同為“西安交大康橋營養配餐研究中心”揭牌。

程鵬迅董事長對公共衛生學院及陜西省營養學會對康橋飲食公司營養配餐人才培養、營養配餐研究工作的高度關注和大力支持表示感謝。他介紹了康橋營養配餐研究中心的職責和工作重點，并表示與公共衛生學院、陜西省營養學會聯合成立營養配餐研究中心，有利于企業與高校，企業與學會理論與實踐的有機結合。三方將責任共擔，榮譽共享，為陜西省營養配餐工作做出新的貢獻。

莊貴華院長對康橋飲食公司搭建營養配餐研究平臺，營養配餐研究中心推動公共衛生學院營養與食品安全系學科建設發展表示感謝。他表示，公共衛生學院將為康橋飲食公司營養配餐研究工作提供堅實的技術支持，深化合作，優勢互補，力爭在營養配餐人才培養、科學研究以及配餐服務等方面做出貢獻，促進營養配餐工作良好發展。

周玲榮譽理事長對西安交大康橋配餐研究中心成立的重要性給予了高度肯定。她指出，學會、企業、高校三方通力合作是推動營養與食品安全學科科學發展的重要途徑，學會將在提高康橋飲食公司營養配餐服務水平、服務能力和營養配餐人才培養等方面鼎力相助。

營養配餐研究中心的成立是西安交大康橋飲食有限公司發展史上濃墨重彩的一筆，它標志著“康橋飲食”從此將借助西安交通大學公共衛生學院、陜西省營養學會雄厚的營養專家團隊力量，贏得更加廣闊的發展空間。它也是交大公共衛生學院、陜西省營養學會與陜西團膳知名企業中國烹飪大師技術團隊發展合作模式的一個有益嘗試，必將推動學院營養與食品安全學科長足發展。（交大新聞網）