——康橋飲食公司托管的西師附小食堂順利通過國(guó)家食品安全示范城市省級(jí)考核驗(yàn)收

2月16日上午，省食品藥監(jiān)局任彥保副局長(zhǎng)帶領(lǐng)省食安辦第一考核組一行7人對(duì)碑林區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作驗(yàn)收考核。市食品藥監(jiān)局呂強(qiáng)局長(zhǎng)帶領(lǐng)市迎檢組迎檢。碑林區(qū)區(qū)長(zhǎng)盧光文帶隊(duì)陪同檢查。考核組在實(shí)地查看了文藝路街道環(huán)南路社區(qū)和柏樹林街道和南社區(qū)后來到西師附小，詳細(xì)了解學(xué)校食品安全課程落實(shí)、食品安全進(jìn)校園活動(dòng)、食堂食品安全工作開展及各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況。

在西師附小食堂，考核組重點(diǎn)查看食堂衛(wèi)生、設(shè)備器械、資質(zhì)資料等關(guān)乎食品衛(wèi)生安全的工作情況。市食品藥監(jiān)局局長(zhǎng)呂強(qiáng)與西師附小食堂經(jīng)理康小強(qiáng)親切交談，詳細(xì)了解食堂物品原料的供應(yīng)、食物食品的儲(chǔ)存等問題。

檢查結(jié)束后，考核小組在學(xué)校會(huì)議室召開座談會(huì)，任彥保副局長(zhǎng)對(duì)碑林區(qū)在食品安全知識(shí)進(jìn)校園形成社會(huì)共治格局方面的成效給予充分肯定，對(duì)學(xué)校師生食品安全工作的重視程度和精神狀態(tài)表示滿意，希望碑林區(qū)率先探索食品安全校本教材編寫工作，以西師附小食堂規(guī)范化管理為藍(lán)本，形成亮點(diǎn)、推廣示范。侯學(xué)東副區(qū)長(zhǎng)向考核組專家表示感謝,并表態(tài)：碑林區(qū)將盡快落實(shí)省市關(guān)于編制西安市食品安全教材范本工作指示，聯(lián)合組織專家隊(duì)伍研究教材編寫方案，積極推廣示范。

食品安全既是呵護(hù)民眾的撫慰之舉，更是不容瑕疵的嚴(yán)正立場(chǎng)，此次大檢查，康橋飲食高度重視，積極行動(dòng)。同時(shí)借此契機(jī)在公司范圍內(nèi)開展食品安全管理大檢查工作，大范圍、嚴(yán)要求、明責(zé)任，從根本上保障食品安全，為西安市創(chuàng)建全國(guó)首批國(guó)家食品安全城市試點(diǎn)城市貢獻(xiàn)力量。

(西安交大康橋飲食有限公司綜合辦公室)